今日(きょう)は、日本(にほん)各地(かくち)の郷土(きょうど)料理(りょうり)をご紹介(しょうかい)します。 東京(とうきょう) 江戸(えど)前(まえ)寿司(ずし)：新鮮(しんせん)な魚介(ぎょかい)を使(つか)った伝統的(でんとうてき)な寿司(すし)。 天(てん)ぷら：浅草(あさくさ)が発祥(はっしょう)とされる揚(あ)げ物(もの)料理(りょうり)。浅草(あさくさ)の三定(さんさだ)は、日本(にほん)最古(さいこ)の天(てん)ぷら屋(や)として有名(ゆうめい)。 もんじゃ焼(や)き：月島(つきしま)で有名(ゆうめい)な、鉄板(てっぱん)で焼(や)く粉(こな)もの料理(りょうり)の一種(いっしゅ)。 横浜(よこはま) シュウマイ：崎陽軒(きようけん)のシュウマイが特(とく)に有名(ゆうめい)。 中華街(ちゅうかがい)グルメ：横浜(よこはま)中華街(ちゅうかがい)で食(た)べられる小籠包(...
日本語(にほんご)の「5・7・5(ご・しち・ご)」という形式(けいしき)には、詩(し)や文学(ぶんがく)だけでなく、神社(じんじゃ)や寺院(じいん)の階段(かいだん)など、生活(せいかつ)や文化(ぶんか)の中(なか)にも深(ふか)い意味(いみ)があります。この形式(けいしき)が持(も)つ意味(いみ)を以下(いか)に説明(せつめい)します。 1. 自然(しぜん)なリズム 日本語(にほんご)は音節(おんせつ)単位(たんい)でリズムをとりやすい言語(げんご)であり、5音(おん)と7音(おん)の繰(く)り返(かえ)しは心地(ここち)よいリズムを生(う)み出(だ)します。このリズムは日本人(にほんじん)にとって直感的(ちょっかんてき)に美(うつく)しいと感(かん)じられ、精神的(せいしんてき)な安(やす)らぎを与(あた)えます。2. 簡潔(かんけつ)さと凝縮(ぎょうしゅく) 5・7・5という音数(お...
日本語(にほんご)を勉強(べんきょう)している皆(みな)さん、日本(にほん)のアニメをもっと深(ふか)く楽(たの)しみたいと思(おも)ったことはありませんか？アニメは日本語(にほんご)の表現(ひょうげん)や文化(ぶんか)を学(まな)ぶのにとても良(よ)い教材(きょうざい)です。今回(こんかい)は、アニメを日本語(にほんご)で楽(たの)しむための勉強法(べんきょうほう)をご紹介(しょうかい)します。 アニメを楽(たの)しみながら日本語(にほんご)を学(まな)ぶ3つのステップ 1. 好(す)きなアニメを選(えら)んで「耳(みみ)を鍛(きた)える」 まずは、自分(じぶん)が大好(だいす)きなアニメを選(えら)び、字幕(じまく)付(つ)きで観(み)てみましょう。字幕(じまく)で意味(いみ)を確認(かくにん)しながら、キャラクターのセリフを「耳(みみ)で聞(き)く」ことを意識(いしき)してください。...
日本(にほん)には多(おお)くの有名(ゆうめい)なスキー場(じょう)があり、雪質(ゆきしつ)の良(よ)さや設備(せつび)の充実(じゅうじつ)度(ど)で国内外(こくないがい)から多(おお)くのスキーヤーやスノーボーダーを惹(ひ)きつけています。以下(いか)に、日本(にほん)で特(とく)に有名(ゆうめい)なスキー場(じょう)を地域(ちいき)別(べつ)で紹介(しょうかい)します。北海道(ほっかいどう) 1. ニセコユナイテッド（北海道(ほっかいどう)虻田郡(あぶたぐん)倶知安町(くっちゃんちょう)） - 特徴(とくちょう): 世界的(せかいてき)に有名(ゆうめい)なパウダースノー。外国人(がいこくじん)観光客(かんこうきゃく)にも人気(にんき)で、リゾート全体(ぜんたい)が国際的(こくさいてき)。 - 魅力(みりょく): 温泉(おんせん)、ナイトスキー、豊富(ほうふ)なアクティビティ。 2. ル...
日本(にほん)には、スターバックスが登場(とうじょう)する以前(いぜん)から、コーヒーを専門(せんもん)に提供(ていきょう)する「喫茶店(きっさてん)」と呼(よ)ばれるお店(みせ)が多(おお)く存在(そんざい)していました。これらの喫茶店(きっさてん)でコーヒーと言(い)えば、エスプレッソやラテのようなカフェスタイルの飲(の)み物(もの)ではなく、サイフォンやドリップといった丁寧(ていねい)な抽出(ちゅうしゅつ)方法(ほうほう)で淹(い)れられた一杯(いっぱい)が特徴(とくちょう)です。また、日本(にほん)の喫茶店(きっさてん)ではコーヒーのおかわりには別(べつ)料金(りょうきん)が必要(ひつよう)で、一杯(いっぱい)一杯(いっぱい)を丁寧(ていねい)に味(あじ)わう文化(ぶんか)が根付(ねづ)いています。喫茶店(きっさてん)はコーヒーだけでなく、食事(しょくじ)も提供(ていきょう)してい...
今回(こんかい)のニュースレターでは、日本(にほん)の新年(しんねん)を彩(いろど)る伝統(でんとう)や文化(ぶんか)についてご紹介(しょうかい)します。日本(にほん)のお正月(しょうがつ)といえば、家族(かぞく)で過(す)ごす特別(とくべつ)な時間(じかん)、美味(おい)しいおせち料理(りょうり)、神社(じんじゃ)への初詣(はつもうで)など、さまざまな風習(ふうしゅう)が思(おも)い浮(う)かびます。これらの行事(ぎょうじ)にはどのような意味(いみ)が込(こ)められているのか、一緒(いっしょ)に探(さぐ)ってみましょう。 おせち料理(りょうり)：一年(いちねん)の健康(けんこう)と幸(しあわ)せを願(ねが)って おせち料理(りょうり)は、お正月(しょうがつ)の象徴(しょうちょう)ともいえる料理(りょうり)です。それぞれの食材(しょくざい)には意味(いみ)が込(こ)められており、例(たと)...
どこの国(くに)に行(い)っても、まず知(し)っておきたいのは「レストランでどのように食事(しょくじ)を注文(ちゅうもん)するか」ということではないでしょうか。今回(こんかい)は、日本(にほん)での食事(しょくじ)の注文(ちゅうもん)方法(ほうほう)についていくつかの例(れい)を挙(あ)げて説明(せつめい)します。 メニューと食品(しょくひん)サンプル 日本(にほん)のレストランでは、メニューだけでなく、店舗(てんぽ)の外(そと)に食品(しょくひん)サンプルが展示(てんじ)されていることが多(おお)いです。これにより、どのような料理(りょうり)が提供(ていきょう)されるのか、またその価格(かかく)も一目(ひとめ)で確認(かくにん)できます。言葉(ことば)が全(まった)く通(つう)じない場合(ばあい)は、注文(ちゅうもん)に来(き)たスタッフをサンプル展示(てんじ)のところへ連(つ)れて行(...
日本(にほん)のクリスマスは、西洋(せいよう)やキリスト(きりすと)教(きょう)文化(ぶんか)における「宗教的(しゅうきょうてき)な祝日(しゅくじつ)」としてではなく、独自(どくじ)に進化(しんか)した「楽(たの)しいイベント」として広(ひろ)く受(う)け入(い)れられています。日本(にほん)ならではのクリスマスの特徴(とくちょう)や過(す)ごし方(かた)を以下(いか)に紹介(しょうかい)します。1. クリスマスは恋人(こいびと)たちの日(ひ) 日本(にほん)ではクリスマスは、家族(かぞく)と過(す)ごす伝統的(でんとうてき)な日(ひ)というよりも恋人(こいびと)やパートナーと過(す)ごす日(ひ)として捉(とら)えられています。イルミネーションやクリスマスディナーを楽(たの)しむカップルが多(おお)く、特(とく)に**クリスマスイブ（12月(がつ)24日(にち)）**はデートの日(ひ)とし...
日本(にほん)で外国人(がいこくじん)が合法的(ごうほうてき)に働(はたら)くためには、以下(いか)の手続(てつづ)きや条件(じょうけん)を満(み)たす必要(ひつよう)があります。 1. 就労(しゅうろう)ビザの取得(しゅとく) 外国人(がいこくじん)が日本(にほん)で働(はたら)くためには、適切(てきせつ)な就労(しゅうろう)ビザが必要(ひつよう)です。ビザの種類(しゅるい)は仕事(しごと)内容(ないよう)や職業(しょくぎょう)に応(おう)じて異(こと)なり、主(おも)に以下(いか)のようなカテゴリーに分(わ)かれています。- 技術(ぎじゅつ)・人文(じんぶん)知識(ちしき)・国際(こくさい)業務(ぎょうむ)ビザ：エンジニア、通訳(つうやく)、マーケティングなどの専門(せんもん)職(しょく) - 技能(ぎのう)ビザ：料理人(りょうりにん)、建築(けんちく)職人(しょくにん)など特定(とく...
海外(かいがい)から日本(にほん)へ行(い)く航空(こうくう)会社(がいしゃ)は数多(かずおお)くありますが、日本(にほん)航空(こうくう)が手(て)がける国際(こくさい)LCC（ローコストキャリア）航空(こうくう)会社(がいしゃ)「ZIPAIR」をご存(ぞん)じですか？ZIPAIRは以下(いか)の路線(ろせん)を運航(うんこう)しており、すべての路線(ろせん)でBoeing 787-8を使用(しよう)して快適(かいてき)な旅(たび)を提供(ていきょう)しています。 運航(うんこう)路線(ろせん): - 東京(とうきょう)（成田(なりた)）国際空港(こくさいくうこう) - ソウル（仁川(いんちょん)）国際空港(こくさいくうこう) - マニラ（ニノイ・アキノ）国際空港(こくさいくうこう) - バンコク（スワンナプーム）国際空港(こくさいくうこう) - シンガポール（チャンギ）国際空港(こくさ...